～箸染め～
助子旨煮　うるい煮浸し

～前　菜～　
山海の幸五種盛り

～造　里～　
季節の鮮魚三種盛り

～炊合せ～　
海老つみれ　
季節野菜炊合せ

～石　焼～　
黒毛和牛石焼　
野菜二種
★富士山の自然石を使った溶岩焼きで、素材の旨みを最大限に引き出します。

～酢　物～　
ずわい蟹砧巻　赤貝酢洗い

～食　事～　
桜姫鶏と蓮根の炊込み御飯

～留　椀～　
赤出汁

～水菓子～　
果物三種盛り

～箸染め～　
稚内産鱈場蟹と
水菜の黄身酢和へ

～前　菜～　
山海の幸五種盛り

～造　里～　
道産鮮魚の三種盛り

～中　皿～　
室蘭産鮟鱇と鮟肝のバター焼き

～煮　物～　
日高産喜知次煮付け

～油　物～　
網走産公魚の変り揚げ
野菜二種

～食　事～　
雲丹、いくら御飯

～留　椀～　
ずわい蟹の鉄砲汁

～水菓子～　
果物三種盛り

～箸　染～　
鱈場蟹と
赤貝の生姜酢和へ
　　　　　
～前　菜～　
山海の幸五種盛り

～椀　盛～　
梅椀薄氷仕立て
鶯菜　柚子　　

～造　里～　
季節の鮮魚三種盛り

～焼　物～　
富山県産赤むつ照焼き　　

～炊合せ～　
梅花蕪含め煮
白魚黄金煮
季節野菜炊合せ　　

～強　肴～　
十勝彩美牛の蒸しシャブ

～食　事～　
桜姫鶏と蓮根の炊込み御飯

～留　椀～　
赤出汁　

～水菓子～　
果物盛合せ