お料理
愛の満ちあふれる海より
5品より1品お選び下さい |
オマール海老のムースを包んだ舌平目のパブール 異なる食感と旨み、さわやかなソース。華やかなコラボレーションです。 |
2,430円 |
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鱸（すずき）のポアレ 南仏プロヴァンスの情景 紺碧の海と空の色。香ばしく焼き上げた鱸をプロヴァンスの地方料理に仕上げた1皿です。 |
1,450円 |
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真鯛の葱生姜蒸し 青菜添え お祝いの席にふさわしい真鯛を、中華仕立てでお召し上がり下さい。 |
1,680円 |
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蟹爪の湯葉すり身蒸し 蟹入りフカヒレ餡かけ テーブルに華やぎを添える、蟹とフカヒレと湯葉のゴージャスな組み合わせです |
1,680円 |
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真鯛の黄金家喜 和の伝統を受け継ぐ、鯛を使った喜びの一皿。 末永い幸せをともに寿ぐメニューです。 |
1,500円 |
※表示価格は全て税・サービス料込みです。
永遠（とわ）の誓い
4品より1品お選び下さい |
真鯛と帆立貝のナージュ仕立て 海の恵を香草とともに、サフラン風味のスープにからめてお召し上がり下さい。 |
1,450円 |
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大正海老のチリソース煮 大ぶりの海老をたっぷりとしたソースに絡めて味わう、食べ応えのある1品です |
1,450円 |
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牛肉と色とりどり野菜の蠔油（オイスターソース）炒め
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1,450円 |
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海老の手毬揚げ
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1,450円 |
※表示価格は全て税・サービス料込みです。